کندی
Kandyدرباره شهر
تاریخچه ی شهر کندی
شهر کندی از لحاظ تاریخی یکی از مهمترین شهرهای کشور سریلانکا محسوب می شود. این شهر که در قرن چهاردهم میلادی تأسیس شد، به عنوان آخرین پایتخت پادشاهی کندی شناخته می شود، و تا اوایل قرن نوزدهم در برابر استعمارگران پرتغالی، هلندی و انگلیسی مقاومت کرد.
در نهایت، در سال 1815، بریتانیایی ها توانستند کنترل این شهر را به دست بگیرند و به این ترتیب، دوران فرمانروایی بومی در سریلانکا به پایان رسید. با این وجود شهر هنوز هم به عنوان مرکز فرهنگی و معنوی این کشور شناخته می شود.
موقعیت جغرافیایی
این شهر در بخش مرکزی کشور سریلانکا و در ارتفاع حدود 500 متری از سطح دریا قرار دارد. موقعیت کوهستانی آن باعث شده که هوایی خنک تر و مطبوع نسبت به مناطق ساحلی داشته باشد. کندی با دمایی ملایم و نسیم های خنک، اقلیمی ایده آل برای گردشگران دارد.
اگر می خواهید این شهر را در بهترین حال و هوایش ببینید، ماههای دسامبر تا آوریل زمان ایدهآلی برای سفر است. در این دوره، باران کمتر می بارد و هوا دلپذیرتر است. اگر دوست دارید یکی از باشکوه ترین جشنواره های سریلانکا را از نزدیک ببینید، ماههای جولای و آگوست بهترین زمان برای سفر هستند. در این دوره، خیابان های شهر با جشنوارهی اسالاپراهرا (Esala Perahera) رنگ و بویی جادویی به خود می گیرند؛ فیل های آراسته، رقص های سنتی، موسیقی طبل های کوبنده و آیین های باستانی، شب هایی فراموش نشدنی را برایتان رقم خواهند زد.
جاذبه های گردشگری کندی
کندی، شهری است که در آن هر گوشه ای حرفی برای گفتن دارد. از معابد تاریخی و باغ های باشکوه گرفته تا طبیعت بکر و جشن های رنگارنگ، این شهر چیزی فراتر از یک مقصد گردشگری معمولی است. جاذبه های دیدنی آن ترکیبی از تاریخ و فرهنگ هستند که هرکدام ویژگی مخصوص خود را دارند.
معبد دندان مقدس
بدون شک، معبد دندان مقدس مهم ترین جاذبهی این شهر است. این معبد نه تنها مکانی مقدس برای بوداییان است، بلکه معماری زیبای آن و نقاشی های دیواری خیره کننده اش، ارزش بازدید آن را دو برابر می کند. هر روز صدها زائر و گردشگر از این معبد بازدید می کنند تا از نزدیک شاهد یکی از مهمترین نمادهای مذهبی سریلانکا باشند.
دریاچه کندی
در مرکز شهر، دریاچه ای زیبا قرار دارد که دریاچه کندی نامیده می شود. این دریاچه در قرن نوزدهم توسط یکی از پادشاهان کندی ساخته شد و امروزه به مکانی محبوب برای پیاده روی، قایقسواری و استراحت تبدیل شده است.
باغ گیاه شناسی پرادنیا
اگر عاشق طبیعت هستید، باغ گیاه شناسی پرادنیا را نباید از دست بدهید. این باغ که بیش از 4000 گونه گیاه، از جمله درختان نخل غول پیکر و گل های عجیب و غریب را در خود جای داده است، که یکی از بزرگ ترین و زیباترین باغ های گیاه شناسی کشور سریلانکا محسوب می شود.
تپه های هانتانا
اگر به طبیعت گردی و کوهنوردی علاقه دارید، تپه های هانتانا یکی از بهترین مکان ها برای گشت و گذار است. مسیرهای پیاده روی این منطقه با چشم اندازهای بی نظیر از کندی و جنگل های اطراف، تجربه ای دلپذیر و خاطره انگیز را برایتان رقم خواهد زد.
فرهنگ و آداب و رسوم مردم
این شهر فقط یک شهر تاریخی یا مقصدی زیبا در دل طبیعت نیست؛ بلکه روح فرهنگ و هویت کشور سریلانکا را در خود جای داده است. در کوچه پس کوچه های این شهر، سنت هایی زنده اند که قرن ها نسل به نسل منتقل شده اند. این شهر دنیایی است که در آن سنت و مدرنیته با هم پیوند خورده اند.
مذهب و سبک زندگی شهر کندی
این شهر، مانند بسیاری از مناطق کشور سریلانکا، مرکز مهمی برای آیین بودایی است. بسیاری از مردم این شهر به معابد می روند و در آیین های مذهبی شرکت می کنند. مردم کندی به احترام، مهمان نوازی و سبک زندگی آرام معروف هستند. در فرهنگ آن ها، احترام به بزرگان و ارتباط نزدیک با خانواده ارزش بسیار بالایی دارد.
پوشش فرهنگی سریلانکایی
پوشش سنتی مردم کندی هنوز هم در بسیاری از جشن ها و مراسم مذهبی دیده می شود.
- برای مردان: لباس سنتی آن ها «سارونگ» است که نوعی پارچه ی بلند و رنگارنگ است که دور کمر بسته می شود.
- برای زنان: لباس معروف زنان کندی «Osariya» است. این لباس از پارچه های ابریشمی با طرح های زیبا ساخته می شود و جلوه ای خاص به زنان این منطقه می بخشد.
ترکیبی از سنت و ادویه
اگر به کندی سفر کنید، قطعاً باید غذاهای سنتی آن را امتحان کنید. غذاهای این منطقه ترکیبی از طعم های معطر و ادویه های قوی هستند که تجربه ای بی نظیر از آشپزی کشور سریلانکا را ارائه می دهند.
- کاری کندی: این نوع کاری، ترکیبی از سبزیجات تازه و گوشت است که با ادویههای خاص سریلانکایی طعم دار شده و همراه با برنج سرو می شود.
- هاپرز: یک نوع نان نازک و ترد است که به شکل کاسه ای پخته شده و اغلب با تخم مرغ یا ادویه های تند خورده می شود.
- سامبول نارگیل: مخلوطی از نارگیل رنده شده، فلفل قرمز، پیاز و لیمو است که به عنوان چاشنی در کنار غذای اصلی سرو می شود.
موسیقی و رقص سنتی کندی
رقص سنتی کندی، یکی از معروف ترین سبک های رقص در کشور سریلانکا است که ریشه در آیین های مذهبی و سلطنتی دارد.
موسیقی سنتی این منطقه شامل سازهای کوبه ای مانند گاتا بره است که طبل هایی با صدای عمیق و روح نواز دارند. معمولاً این موسیقی ها در جشن های مذهبی، مراسم رسمی و اجرای خیابانی شنیده می شوند.
جشن های سال نو
یکی دیگر از آداب و رسوم مهم در شهر کندی، جشن سال نو است که معمولاً در ماه آوریل برگزار می شود. در این روز، مردم محلی با لباس های رنگارنگ سنتی در کنار خانواده و دوستان جمع می شوند و جشن های بزرگی برگزار می کنند. پخت و پز غذاهای مخصوص، اجرای بازی های محلی و آتش بازی از بخش های جذاب این جشن هستند.
کندی تنها یک شهر نیست، بلکه یک تجربه ی زنده از تاریخ، فرهنگ و سنت های اصیل کشور سریلانکا است. در این شهر، جشن ها و رقص های پرجنب و جوش، طعم های جذاب غذاهای محلی، موسیقی طبل های سنتی و فضای معنوی معابد، همه با هم ترکیب شده اند تا تجربه ای منحصربه فرد را برای هر مسافر رقم بزنند.
آب و هوا این شهر
کندی، برخلاف بسیاری از مناطق استوایی، آب و هوایی عالی و چهارفصل دارد. در این شهر، هر فصل جذابیت خاص خود را دارد؛ از روزهای آفتابی و طلایی گرفته تا باران های لطیفی که خیابان های سنگ فرش شده را در مه فرو می برد. فرقی ندارد که چه زمانی به کندی سفر کنید، این شهر همیشه شما را با آب و هوایی دلپذیر و مناظری بی نظیر شگفت زده خواهد کرد.
کندی خشک (دسامبر تا آوریل)
روزها گرم و آفتابی، اما شب ها خنک و دلپذیر هستند.
بهترین زمان برای پیادهروی در اطراف دریاچه کندی، بازدید از باغهای گیاه شناسی و شرکت در فستیوال ها است.
این فصل، زمان اوج گردشگری در سریلانکا محسوب می شود، پس انتظار داشته باشید که قیمت هتل ها کمی بالاتر باشد.
کندی بارانی (می تا نوامبر)
ماه های مه تا جولای → بارش ها نسبتاً کمتر و هوا همچنان ملایم است.
ماه های سپتامبر تا نوامبر → بیشترین میزان بارندگی در این بازه رخ می دهد، اما مناظر کندی در این زمان فوق العاده سرسبز و زیبا هستند.
در این فصل، مه غلیظ و باران های ناگهانی حال و هوایی خاص به شهر می بخشند و برای عکاسی و طبیعت گردی عالی هستند.
اگر در فصل بارانی به کندی سفر می کنید، بهتر است همیشه یک چتر یا پانچوی ضدآب همراه داشته باشید!
بهترین زمان سفر به کندی کِی است؟
دسامبر تا آوریل ⟵ اگر به دنبال هوای خنک و کم باران هستید.
مه تا نوامبر ⟵ اگر دوست دارید کندی را در فضای سرسبز و بارانی ببینید.
جولای و آگوست ⟵ اگر میخواهید در فستیوال با شکوه اسالا پراهرا شرکت کنید.
اگر تصمیم دارید به این شهر شگفت انگیز سفر کنید، سایت رویا تراول همراه شماست تا سفر خود را به بهترین شکل برنامه ریزی کنید. از طریق این سایت، می توانید تورهای سریلانکا را پیدا کرده، بلیط هواپیما و هتل هایی با قیمت های رقابتی را رزرو کنید.